Mungkin yang belum memiliki oven di rumah namun ingin tetap membuat bolu, bisa langsung menyimak resep bolu kukus tanpa mixer di bawah ini. Memang bolu ini merupakan salah satu kue yang banyak orang sukai, baik orang tua, remaja dan juga anak-anak.
Bolu juga ada dua macam, yaitu bolu panggang dan bolu kukus. Selain itu, sekarang ini juga kue bolu sudah mendapatkan banyak inovasi yang tentunya akan memberikan perasaan penasaran untuk orang-orang yang mengetahuinya. Seperti penasaran ingin mencicipinya atau penasaran ingin membuatnya.
Nah, kali ini ayovaksindinkeskdi.id akan sampaikan pembahasan mengenai resep bolu kukus yang sangat mudah dan bahkan tanpa mixer. Jadi, nantinya bisa langsung pembaca praktekan di rumah tanpa ada kesulitan apapun. Langsung simak beberapa resepnya di bawah ini.
Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Anti Gagal Dan Sederhana
Memang sekarang ini untuk mendapatkan bolu sudah sangat mudah. Banyak sekali toko-toko kue yang menjual kue jenis satu ini. Tetapi, kalau memang kamu merupakan salah satu orang yang ingin memakan bolu hasil buatan sendiri bisa langsung membuatnya dengan mudah.
Pasalnya untuk membuat bolu, apalagi bolu kukus seperti yang akan kami bahas di bagian ini, sangat mudah sekali. Tidak perlu menggunakan mixer atau pun oven sudah bisa membuat dan menghasilkan bolu dengan enak dan lezat. Sudah begitu, pastinya akan bisa menjadi idola keluarga di rumah.
Untuk lebih memudahkannya lagi, maka kami akan menyiapkan beberapa resep bolu kukus, mulai dari yang terbuat dari pisang sampai yang memberikan sensasi lumer coklat juga ada. Langsung saja di bawah ini resep bolu kukus tanpa mixer yang mudah dan simple.
Resep Bolu Pisang Kukus Simple Takaran Sendok
Resep kue bolu yang pertama ini adalah bolu kukus yang menggunakan bahan dasar pisang. Tentunya untuk para penyuka buah pisang pastinya akan sangat senang mencoba resep satu ini. Bahkan orang yang tidak begitu suka dengan buah pisang saja akan menyukai bolu pisang yang ini.
Oleh karena itu, banyak sekali yang menjadikan bolu pisang kukus ini sebagai alternatif untuk orang yang kurang menyukai pisang supaya memakan pisang. Kalau begitu, langsung saja simak bahan dan cara untuk membuat bolu pisang kukus dengan takaran sendok berikut ini.
Bahan Membuat Bolu Pisang Kukus
Untuk yang ingin membuat bolu pisang kukus, maka bisa langsung saja menyiapkan bahan-bahan yang akan dibutuhkan nantinya. Tidak akan susah untuk menyiapkan bahannya karena akan ada di toko-toko kue atau di pasar swalayan juga ada. Berikut adalah bahan membuat bolu pisang kukus.
Bahan pertama :
- Gula palem 1 sendok makan.
- Pisang raja yang sudah matang 250 gram.
- Soda kue 1 sendok teh.
Bahan kedua :
- Tepung protein rendah 100 gram.
Terakhir Bahan ketiga :
- Minyak sayur 2 sendok makan.
- Santan kental 5 sendok makan.
Cara Buat Bolu Pisang Kukus
Untuk membuatnya juga tidak kalah sederhana dari bahan-bahannya. Maka dari itu, bisa langsung simak cara membuat bolu pisang kukus yang mudah dan simple di bawah ini.
- Siapkan satu wadah dan campurkan semua bahan pertama. Haluskan pisang dengan menggunakan bantuan garpu.
- Sementara itu, ayak bahan kedua supaya lebih halus teksturnya. Ketika sudah, masukkan hasil dari ayakan bahan kedua ke dalam wadah bahan pertama.
- Jika semua sudah tercampur rata, bisa masukkan bahan ketiga dan aduk sampai adonan menjadi rata.
- Gunakan loyang dengan ukuran 10×7 cm dan oleskan loyang dengan margarin.
- Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan sampai sempurna dan diamkan adonan selama 15 menit.
- Jika sudah 15 menit, kukus bolu pisang dengan waktu 25 menit sampai 35 menit. Kukus dengan menggunakan api kecil – sedang saja.
- Jika sudah matang angkat dan tunggu sampai panasnya mereda, bolu pisang kukus siap untuk disajikan.
Resep Bolu Coklat Kukus Lumer
Selain bolu pisang kukus, masih ada satu resep lagi, yaitu bolu coklat kukus lumer. Bolu kukus coklat ini pastinya akan banyak orang sukai karena lumernya coklat ini sangatlah menggugah selera. Apalagi untuk anak-anak pastinya akan sangat suka dengan rasa coklat yang ada.
Untuk membuat bolu coklat kukus lumer ini, nantinya akan sangat-sangat mudah sekali. Kalau memang ingin mengetahuinya bisa langsung simak bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang harus pembaca persiapkan.
Bahan Membuat Bolu Coklat Kukus Lumer
Untuk membuat bolu coklat kukus lumer ini memang sangatlah mudah dan bahan-bahan yang harus kita persiapkan juga sangat simple. Namun, untuk membuatnya ini ada dua jenis bahan yang harus dipersiapkan, mulai dari bahan untuk bolunya dan bahan saus coklat lumernya. Langsung saja simak bahan-bahannya di bawah ini.
Bahan Saus Coklat Lumer :
- Coklat bubuk 25 gram.
- Susu kental manis 60 gram.
- Susu cair full cream 60 gram.
- Minyak sayur 1 sendok teh.
- Larutan maizena dengan air secukupnya saja.
Bahan Bolu :
- Tepung terigu protein rendah 50 gram.
- Salted butter 90 gram.
- Telur 1 butir.
- Soda kue 1/4 sendok teh.
- Susu cair full cream 100 gram.
- Essens vanilla 1/2 sendok teh.
- Gula pasir halus 100 gram.
- Coklat bubuk 25 gram.
- Soda kue 1/4 sendok teh.
Cara Buat Bolu Coklat Kukus Lumer
Nah, setelah selesai melakukan persiapan bahan-bahan yang diperlukannya tersebut, sekarang bisa langsung saja membuat bolu coklat kukus lumer yang sangat lezat dan menggiurkan. Berikut ini adalah cara membuat bolu coklat kukus lumer dengan rasa yang lezat dan manis.
- Masak sebentar butter, susu cair, dan gula dengan menggunakan api kecil. Masak hingga gula meleleh saja dan jangan sampai mendidih.
- Setelah itu, kocok essens vanilla dan telur sampai tercampur rata. Jika sudah masukkan kocokannya ke dalam cairan yang dimasak tadi. Aduk menggunakan whisk.
- Ketika sudah tercampur rata semuanya, bisa langsung masukkan soda kue, coklat bubuk, tepung terigu, baking powder yang sudah diayak tadi. Aduk kembali sampai semuanya tercampur dengan rata.
- Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang dengan diameter 16 cm.
- Kemudian kukus adonan selama 30 menit.
- Jika sudah matang, buat saus coklat dengan cara memasak semua bahan saus coklat kecuali maizena yang dilarutkan dengan air. Jika semua sudah dirasa matang, masukkan air maizena dengan mengaduk terus agar tidak menggumpal. Masak sampai mendapatkan tekstur kental yang diinginkan.
- Kalau sudah matang, langsung tuangkan ke atas bolu coklatnya. Selesai.
Bisa langsung mencoba membuat resep bolu kukus tanpa mixer yang ada di atas. Mana resep yang paling kamu suka?
Baca Artikel Lainnya :
