Resep Mie Ayam – Siapa yang tidak suka dengan mie ayam? salah satu makanan yang berbahan dasar mei ini pastu mudah ditemui dimana-mana. Mie ayam sendiri memang agak lama dalam proses pembuatannya namun jika kita sudah tau caranya maka sebenernya mudah. Jika kamu sedang mencari resep mie ayam yang gampang dan juga simpel? Maka artikel tutorial ini adalah solusi yang paling tepat.
Artikel kali ini kan membagikan resep mie ayam rumahan yang enak. Tidak kalah dengan yang sering dijual mang mie ayam. Resep Mie ayam kali ini mudah ditiru dan juga gampang.
Selain itu mie ayam juga bisa langsung dijamukan saja kepada keluarga karena dijamin enak. Berikut ini pembahasan mengenai resep mie ayam sederhana yang mudah dan juga simpel untuk diikuti. Pasti bisa langsung coba sendiri.
Lebih Dalam Mengenal Mie Ayam Rumahan
Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sudah tidak asing lagi. Biasanya mie ayam ini di jual berbarengan bakso. Mie ayam adalah makanan yang mana terdiri dari mie dan juga ayam yang suir. Ayam ini nantinya yang akan memberikan cita rasa gurih dan unik untuk hidangan ini nantinya.
Banyak orang yang suka dengan mie ayam. Salah satu makanan khas indonesia ini ternyata hasil modifikasi dari bakmi. Di mana bakmi ini dahulunya memang menggunakan bahan yang tidak halal tapi sekarang sudah bisa dibuat dengan kreasi kita sendiri yaitu mie ayam.
Mie ayam merupakan salah satu idangan yang udah ditemui keberadaannya. Hal ini karena memang makanan satu ini cocok untuk dimakan kapanpun. Namun tentu saja arasa yang paling enak dari sebuah mie ayam adalah rasa mie ayam abang-abang.
Mie ayam keliatannya agak sulit dalam pembuatannya. Pemikiran demikian bisa muncul karena bumbu dalam topping ayamnya terasa medok. Rasanya yang kaya ini yang membuat banyak orang berpikir cukup sulit untuk membuat mie ayam padahal tidak sama sekali.
Hal yang paling penting dalam mie ayam adalah minyaknya. Di mana minyaknya ini akan membuat citarasa yang lebih baik pada mie yang akan. Mie ayam akan lebih nikmat jika ada bahan ini dalam mie ayam. Cara membuat mie ayam in cukup mudah
Kali ini akan membahas resep mie ayam jawa yang simpel tanpa ribet. Pembuatan Mie ayam kali in adalah mie ayam yang mirip dengan mie yam abang-abang langganan. Mie ayam yang seperti ini memang memiliki rasa dan warna yang medok makannya orang-orang jadi suka.
Jika kamu sedang mencari resep mie ayam asli yang seperti itu maka coba saja resep yang ada di artikel satu ini dengan mudah. Setiap orang pasti akan bisa mengikutinya. Bahan bahannya puntak ribet. Jadi tanpa lama-lama lagi, langsung saja kepembahannya mengenai resep ie ayam yang enak di bawah ini.
Resep Mie Ayam Sederhana Untuk Jualan
Dalam membuat mie ayam hal yang terpenting adalah toppingan ayam yang ada pada mie nantinya. Jika berhasil membuat topping yang enak maa bisa dibilang mie ayamnya pun akan teras enak. Mie ayam ini tidak sulit kok dalam membuatnya. Hal ini memang cukup mudah dalam membuatnya. Untuk membuatnya pertama-tama harus siapkan bahan terlebih dahulu.
Bahan Untuk Membuat Topping Mie Ayam
Ini dia bahan yang harus ada dalam membuat mie ayam. Bahan-bahan ini mudah untuk ditemukan. Pastikan untuk memiliki semua bumbunya agar rasa mie ayamnya sesuai yang diharapkan. Jadi tidak ada rasa yang aneh ataupun kurang pas saat selesai memasak. Berikut ini bahan-bahan mie ayam yang harus ada :
- Ayam setengah ekor potong dadu
- 5 ceker
- kecap
- 300g bawang merah
- 250g bawang putih
- 10 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- Lada
- Kunyit
- Jahe
- 2 batang sereh
- Daun bawang
- 10 butir kemiri
Bahan untuk mie ayam
- 250g mie telur
- Minyak ikan
- Kecap asin
- Minyak ayam
Sebelum memasak, ada baiknya untuk siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Hal ini bertujuan agar nanti ketika semua bahan telah siap maka saat memasak tidak ada bahan yang tertinggal. Jadi bisa dengan mudah untuk memasaknya dan rasa mie ayamnya nanti akan lebih bagus lagi nantinya.
Jadi jangan lupa untuk lakukan hal ini karena memang dalam memasak mie ayam hal yang lama adalah persiapannya. Tapi begitu sudah melakukan persiapan maka semuanya akan lebih mudah dan cepat tersaji.
Cara Buat Topping Resep Mie Ayam Ala Rumahan
Jika semua bahan telah disiapkan maka langsung saja berpindah keproses memasak. Dalam memasak ini pastikan bahwa ayamnya sudah benar benar matang dan bumbu meresap agar rasa jadi lebih enak lagi nantinya. Nah perhatikan langkah-langkah berikut ini untuk masak mie ayam dengan baik dan benar.
- Pertama haluskan bumbu-bumbu sebagai bahan untuk memberikan rasa pada ayam. Bumbu bumbu tersebut adalah bawang putih ,bawang merah, lada, kemiri, kunyit, jahe, dan bahan lainnya. Bisa diulek ataupun di blender.
- Jika sudah maka bisa langsung tumis saja bumbu yang sudah halus tersebut. Jangn lupa untuk masukan daun jeruk, salam, daun bawang, sereh yang sudah digeprek. Hal ini bertujuan menambah aroma dalam rasa ayamnya nanti.
- Jika bumbu sudah cukup matang, maka bisa masukan saja ayam yang telah terpotong dadu sebelumnya. Ayam ini bisa langsung meresap kepada bumbu.
- Jangn lupa untuk tambahkan kecap. Tidak ada takaran tertentu terkiat seberapa banyak memasukan kecap. Maka sesuai keinginan saja seberapa ingin hitam warna ayamnya.
- Tambahkan air sekitar setengah liter atau sesuai selera untuk mengungkep ayam untuk mie ayam ini
- Jika sudah maka tunggu saja sampai matang ayamnya. Jangn lupa untuk tambahkan penyedap seperti lada, garam, penyedap dan lain lainnya.
- Aduk sesekali ayam yang sedang dimasak agar tidak gosong dn bumbu menjadi teraduk rata.
- Jika sudah dirasa cukup matang dan rasanya sudah di koreksi maka bisa langsung saja untuk matikan kompor. Mak topping mie ayam pun telah siap.
Cara Menyajikan Mie Ayam
Karena sebelumnya topping sudah jadi maka cara selanjutnya adalah menyajikan mie ayam. Untuk menyajikannya cukup gampang. Berikut ini cara menyajikan mie ayam agar lebih enak.
- Rebus terlebih dahulu mie telur yang akan di sajikan. Jika sudah tata dalam mangkok.
- Jangn lupa untuk rebus pokcoy sebagai toping sayur bila suka.
- Setelah itu masukan 2 sendok kecap asin kedalam mangkok ataupun sesuai selera
- Masukan juga 1 sendok minyak ikan kedalam mangkok atau sesuai selera.
- Tambahkan 1 sendok minyak ayam kedalam maskok. Minyak ayam ini bisa langsung ambil saj dari ayam yang telah dimasak sebelumnya. Karena memang minyak ayam ini akan menambah citarasa pada mie ayamnya.
- Jika sudah maka langkah terkahir adalah masukan toping amie ayam yang telah di masak sebelumnya sesuai selera
- Jadilah mie ayam ala rumahan yang siap untuk disantap.
Bagaimana resep mie ayam dari ayovaksindinkeskdi.id? Enak dan mudah untuk di buat bukan? Semoga kalian semua bisa mencobanya ya di rumah.
Baca artikel terkait lainnya :
